Een medium krachtige koffie vol aroma. Medium aciditeit. Een superieure blend van zeldzame Maragogype koffie en Centraal Amerikaanse ‘high grown coffee’. Een unieke meesterlijke blend met een teint van bitterzoete chocolade afgewerkt met Ethiopische koffie. Fluwelen afdronk
La grue
wordt in het Nederlands vertaald als: de kraanvogel
Maragogype is zeldzaam en wordt beschouwd als “De Grand Cru” onder de koffie’s.
De oogsten hiervan worden van jaar tot jaar kleiner. Japan, beschouwd als een theeland, heeft een voorliefde voor deze koffiesoort.
