Een fijne zachte koffie met een evenwicht tussen aciditeit en body. Een blend van Maragogype koffie en strictly soft Braziliaanse Minas Gerais koffie. Een fluwelen afdronk met een toets van lichte chocolade en amandel. De fluwelen zachtheid ligt op je tong.
Maragogype is zeldzaam en wordt beschouwd als “De Grand Cru” onder de koffie’s.
De oogsten hiervan worden van jaar tot jaar kleiner. Japan, beschouwd als een theeland, heeft een voorliefde voor deze koffiesoort.
Sterkte: zacht en fluweel
Geschikt voor: Filterkoffie (aanbevolen) / French press koffie
